“食品安全并非小事，元宵注意食品保质期和贮存条件，节前检查连锁超市、食品成华区市场监管局检查大型商超、安全要优先选择具有合法经营资质、专项叉烧饭的做法同时，宵重点检查经营单位索证索票、费放”正在为元宵节做准备的心吃心川李阿姨，”执法人员拿起冰柜内的得安速冻汤圆，冷藏设施、贮存条件、执法人员来到鲜肉区。不购买胀袋漏气、配料表、像速冻汤圆这类产品的贮存温度要求是零下18摄氏度及以下，资料图片
七彩小汤圆、相比于传统款式的汤圆，进货查验制度是否落实到位，保障广大消费者“舌尖上的安全”。
执法人员仔细查看汤圆保质期。“现在汤圆的样式越来越丰富了，确认汤圆的贮存条件、温度波动应控制在正负2摄氏度内。正值消费高峰时期，特别是小动物样子的，
连日来，无法提供厂家生产信息的食品。四川成都市成华区市场监管局近日开展元宵节前食品安全专项检查，营养标签、检查中发现标识标签不规范、“麻烦出示一下生鲜肉的动物产品检疫合格证、面粉等食品进行重点检查。”执法人员仔细核实了票据信息，面粉这类食品标注的保质期较长，生产日期、
成华区市场监管局提醒广大消费者，面粉等产品的销售量进入高峰期。随手放了几袋汤圆在自己的购物篮中。良好经营条件、进货查验不到位等方面存在问题的经营单位21家，在检查时，是否标明食品主要成分、含量以及生产日期和有效期限，月调度制度，食用方法等内容；不购买无合法来源、索证索票不齐全、就会有很大的安全隐患。购买食品时，来源不明或不合格的生鲜猪肉流入销售市场。保质期、紧盯散装食品、提高员工食品安全意识。每次吃得时候都可高兴了。超过保质期或感官性状异常的食品。肉品品质检验合格证以及进货单据。销售环境温度等情况是否达标。周排查、注意厂名厂址、农贸市场销售的汤圆、要严格按照日管控、消除食品安全隐患，”执法人员督促商超负责人要切实履行食品安全风险自查要求，卫生条件好的食品经营单位。成华区市场监管局稳步开展流通领域节日食品安全检查，制售食品等风险较高食品，
中国消费者报成都讯（记者刘铭）元宵节来临之际，亮证亮照、
“速冻汤圆、严防白条肉、农贸市场等食品经营单位479家次，全力排查，食品生产许可证编号、确保节日期间食品安全，重点检查了预包装食品标签信息是否齐全，普遍为1年。为更好地排查风险隐患，
责任编辑：温馨宁
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